在使用玉米加工設備制粉的過程中,其中一項步驟就是去石。由于使用較簡單的篩選方法就可以清楚力度異于玉米的大小石子,因此在制粉工藝中,去石機的除雜對象主要是并肩石。在目前使用的去石方法中,最常見的是干法去石,干法去石最主要的設備就是去石機。
去石機是玉米等糧食作物加工中不可缺少的設備,用于清理糧食作物中的石子及其他重質雜質。去石機可分為吹式、吸式及循環氣流式。風機安裝在篩面下方將氣流壓送過篩面的為吹式去石機,這類設備工作于正壓狀態,灰塵易外溢且風量及設備工作參數難以調節,適應性差,所以目前使用最普遍的還是工作于負壓狀態的吸式去石機。