中國色選機試與國外同行比翼齊飛
來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-05-11 14:44:14
色選機是集光、機、電、氣等高科技成果于一體的食品快速分揀設(shè)備,主要用于大米、花生、瓜子、芝麻等糧食的黃變、霉變、雜質(zhì)等異色粒的分選,是保證食品安全及品質(zhì)的重要設(shè)備。色選機雖然誕生在國外,但經(jīng)過民族企業(yè)的不斷探索、創(chuàng)新,該行業(yè)已經(jīng)成為一個漸趨成熟的產(chǎn)業(yè)。
自主創(chuàng)新打破國外壟斷
隨著上世紀80年代改革開放后國家糧食政策的放開,我國糧食供給由統(tǒng)購統(tǒng)銷的計劃經(jīng)濟模式轉(zhuǎn)化為市場主導(dǎo)的自由貿(mào)易,產(chǎn)品質(zhì)量成為糧食流通過程中的重要決定因素,一部分實力較強的糧食加工企業(yè)率先開始使用色選機以提高自身競爭力。但由于當時國內(nèi)技術(shù)相對落后,色選機產(chǎn)品主要依靠進口,其高昂的價格、不完備的售后服務(wù)和技術(shù)支持嚴重阻礙了我國糧食生產(chǎn)企業(yè)對色選機的推廣應(yīng)用。
需求與供給之間的巨大落差為我國色選機的發(fā)展提供了契機,國內(nèi)一些企業(yè)才開始涉及色選機制造領(lǐng)域。
作為我國色選機行業(yè)的排頭兵,合肥美亞光電技術(shù)有限責(zé)任公司的發(fā)展史記錄了一個民族品牌創(chuàng)新的艱苦歷程,也是我國色選機行業(yè)發(fā)展歷程的一個縮影。
據(jù)美亞公司副總林茂先介紹,2000年,美亞公司研制的基于DSP的“安科”牌數(shù)字化雙面色選機問世,隨即引起了市場轟動,一舉打破了國外品牌壟斷國內(nèi)市場的局面,同年該機榮獲安徽省科學(xué)技術(shù)一等獎。2004年,列入國家863計劃項目的大產(chǎn)量數(shù)字化色選機問世,與國際高端同行同步推出,“安科”牌色選機的國內(nèi)市場份額逐步取得了第一。2005年,基于CCD+DSP的數(shù)字化色選機研制成功,并率先在國外高端市場獲得了應(yīng)用,“安科”牌色選機的市場份額進一步提高;2006年該機型獲國家科學(xué)進步二等獎。2006年,基于CCD技術(shù)的雜糧機研制成功,并取得了不俗的市場業(yè)績,“安科”牌高端品牌形象逐步確立,并在花生、瓜子、芝麻、豆類、葡萄干及一些不規(guī)則顆粒等領(lǐng)域均有大量用戶。
色選機的未來發(fā)展趨勢
在國內(nèi)色選機企業(yè)不斷成長的同時,我國經(jīng)濟不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,民眾對食品的衛(wèi)生及品質(zhì)要求也隨之提高,而國家也適時的開始推行食品QS質(zhì)量認證體系,這些都進一步促進了我國色選機行業(yè)的繁榮和進步。
色選機經(jīng)歷了由單面色選到雙面色選,由CMOS傳感器到CCD,由模擬到數(shù)字的發(fā)展歷程,技術(shù)日趨成熟;但色選技術(shù)沒有停滯,反而發(fā)展越來越快。在未來的幾年,數(shù)字化色選機主要向兩個方面發(fā)展。
首先,大產(chǎn)量色選機性價比進一步提高;其次,向雜糧、脫水蔬菜、化工、礦石等領(lǐng)域發(fā)展、系統(tǒng)模塊化配置。
為適應(yīng)以上發(fā)展目標,色選機行業(yè)在自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,將逐步取得5項重大技術(shù)突破:新光源的應(yīng)用;動態(tài)性能更好的噴閥,以提高產(chǎn)量,減少帶出比,適應(yīng)更多糧食產(chǎn)品的色選;新型CCD綜合利用以進一步提高成品選凈率,適應(yīng)更多雜糧的色選需求;高速超大規(guī)模微處理器的應(yīng)用,以嵌入更多識別算法,提高系統(tǒng)的實時性;混合光源的應(yīng)用。
色選機雖然誕生在國外,但經(jīng)過民族企業(yè)近10年的探索、努力,不僅打破了國外壟斷,還成為一個漸趨成熟的產(chǎn)業(yè)。