本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品糧食、油料的質(zhì)量檢驗(yàn)

（一）、扦樣工具
  

  （1）、　扦樣器：又稱糧探子。分包裝和散裝兩種。
　

  （2）、包裝扦樣器。分三種。

  （3）、　大粒糧扦樣器：全長75cm,探口長55cm，口寬1.5～1.8cm，頭分尖形或鴨嘴形,
最大外徑1.7～2.2cm。

  （4）、　中小粒糧扦樣器：全長70cm，探口長45cm，口寬約1cm，頭尖形，最大外徑約
1.5cm。

   （5）、　粉狀糧扦樣器：全長約55cm，探口長約35cm，口寬0.6～0.7cm,頭尖形,最大外
徑約1cm。

   （二）、 散裝扦樣器。分三種。　　　

   （1）、　細(xì)套管扦樣器：全長分1m、2m兩種，三個(gè)孔，每孔口長約15cm，口寬約1.5cm,
頭長約7cm，外徑約2.2cm。
 

   （2）、　粗套管扦樣器：全長分1m、2m兩種，三個(gè)孔，每孔口長約15cm，口寬約1.8cm，
頭長約7cm, 外徑約2.8cm。
   （3）、　電動(dòng)吸式扦樣器(不適于雜質(zhì)檢驗(yàn))。

（三）、取樣鏟：主要用于流動(dòng)糧食、油料的取樣或倒包取樣。
        容器：樣品容器應(yīng)具備的條件是：密閉性能良好，清潔無蟲，不漏，不污染。常用
的容器有樣品筒、樣品袋、樣品瓶(磨口的廣口瓶)等。

（四）、扦樣方法
        單位代表數(shù)量。扦樣時(shí)以同種類、同批次、同等級(jí)、同貨位、同車船(艙)為一個(gè)檢
驗(yàn)單位。一個(gè)檢驗(yàn)單位的代表數(shù)量：中、小粒糧食和油料一般不超過200t，特大粒糧食和
油料一般不超過50t。

（五）、散裝扦樣法
   （1）、　倉房扦樣：散裝的糧食、油料，根據(jù)堆形和面積大小分區(qū)設(shè)點(diǎn)，按糧堆高度分層
扦樣。步驟及方法如下：
   （2）、分區(qū)設(shè)點(diǎn)：每區(qū)面積不超過50m**2。各區(qū)設(shè)中心、四角五個(gè)點(diǎn)。區(qū)數(shù)在兩個(gè)和
兩個(gè)以上的，兩區(qū)界線上的兩個(gè)點(diǎn)為共有點(diǎn)(兩個(gè)區(qū)共八個(gè)點(diǎn)，三個(gè)區(qū)共十一個(gè)點(diǎn)，依此
類推)。糧堆邊緣的點(diǎn)設(shè)在距邊緣約50cm處。
   （3）、 分層：堆高在2m以下的，分上、下兩層；堆高在2～3m的，分上、中、下三層，
上層在糧面下10～20cm處，中層在糧堆中間，下層在距底部20cm處，如遇堆高在3～5m時(shí),
應(yīng)分四層；堆高在5m以上的酌情增加層數(shù)。
  （4）、扦樣：按區(qū)按點(diǎn)，先上后下逐層扦樣。各點(diǎn)扦樣數(shù)量一致。
  （5）、 散裝的特大粒糧食和油料(花生果、大蠶豆、甘薯片等)，采取扒堆的方法，參
照“分區(qū)設(shè)點(diǎn)”的原則，在若干個(gè)點(diǎn)的糧面下10～20cm處，不加挑選地用取樣鏟取出具有
代表性的樣品。
  （6）、圓倉(囤)扦樣：按圓倉的高度分層(同2.2.1.2)，每層按圓倉直徑分內(nèi)(中心)、中
(半徑的一半處)、外(距倉邊30cm左右)三圈，圓倉直徑在8m以下的，每層按內(nèi)、中、外分
別設(shè)1，2，4個(gè)點(diǎn)共7個(gè)點(diǎn)；直徑在8m以上的，每層按內(nèi)、中、外分別設(shè)1，4，8個(gè)點(diǎn)共13
個(gè)點(diǎn)，按層按點(diǎn)扦樣。　　　　　　　　　　　　　　　

（六）、包裝扦樣法
 （1）、　中、小粒糧和油料扦樣包數(shù)不少于總包數(shù)的5％，小麥粉扦樣包數(shù)不少于總包數(shù)的
3％。扦樣的包點(diǎn)要分布均勻。
　　扦樣時(shí)，用包裝扦樣器槽口向下，從包的一端斜對(duì)角插入包的另一端，然后槽口向上
取出。每包扦樣次數(shù)一致。
 （2）、特大粒糧和油料(如花生果、仁、葵花子、蓖麻籽、大蠶豆、甘薯片等)取樣包數(shù):
200包以下的取樣不少于10包，200包以上的每增加100包增取1包。
　　取樣時(shí)，采取倒包和拆包相結(jié)合的方法。取樣比例：倒包按規(guī)定取樣包數(shù)的20%；拆
包按規(guī)定取樣包數(shù)的80％。
　　倒包：先將取樣包放在潔凈的塑料布或地面上，拆去包口縫線，緩慢地放倒，雙手緊
握袋底兩角，提起約50cm高，拖倒約1.5m全部倒出后，從相當(dāng)于袋的中部和底部用取樣鏟
取出樣品。每包、每點(diǎn)取樣數(shù)量一致。
　　拆包：將袋口縫線拆開3～5針，用取樣鏟從上部取出所需樣品，每包取樣數(shù)量一致。
 （3）　流動(dòng)糧食扦樣法　　
　　機(jī)械輸送糧食、油料的取樣，先按受檢糧食、油料數(shù)量和傳送時(shí)間，定出取樣次數(shù)和
每次應(yīng)取的數(shù)量，然后定時(shí)從糧流的終點(diǎn)橫斷接取樣品。　　
 （4）、零星收付糧食、油料取樣法　
　　零星收付(包括征購)糧食、油料的扦樣，可參照以上方法,結(jié)合具體情況，靈活掌握,
務(wù)使扦取的樣品具有代表性。
 （5）、特殊目的取樣：如糧情檢查、害蟲調(diào)查、加工機(jī)械效能的測定和出品率試驗(yàn)等,可根
據(jù)需要取樣。

（七）、分樣方法
　　   將原始樣品充分混合均勻，進(jìn)而分取平均樣品或試樣的過程，稱為分樣。　
 （1）、 四分法
　　將樣品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上，用兩塊分樣板將樣品攤成正方形，然后從
樣品左右兩邊鏟起樣品約10cm高，對(duì)準(zhǔn)中心同時(shí)倒落，再換一個(gè)方向同樣操作(中心點(diǎn)不
動(dòng))，如此反復(fù)混合四、五次，將樣品攤成等厚的正方形，用分樣板在樣品上劃兩條對(duì)角
線，分成四個(gè)三角形，取出其中兩個(gè)對(duì)頂三角形的樣品，剩下的樣品再按上述方法反復(fù)分
取，直至最后剩下的兩個(gè)對(duì)頂三角形的樣品接近所需試樣重量為止。
（2）、分樣器法
　分樣器適用于中、小粒原糧和油料分樣。分樣器由漏斗、分樣格和接樣斗等部件組成,
樣品通過分樣格被分成兩部分。
　　分樣時(shí)，將清潔的分樣器放穩(wěn)，關(guān)閉漏斗開關(guān)，放好接樣斗，將樣品從高于漏斗口約
5cm處倒入漏斗內(nèi)，刮平樣品，打開漏斗開關(guān)，待樣品流盡后，輕拍分樣器外殼，關(guān)閉漏
斗開關(guān)，再將兩個(gè)接樣斗內(nèi)的樣品同時(shí)倒入漏斗內(nèi)，繼續(xù)照上法重復(fù)混合兩次。以后每次
用一個(gè)接樣斗內(nèi)的樣品按上述方法繼續(xù)分樣，直至一個(gè)接樣斗內(nèi)的樣品接近需要試樣重量
為止。
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