糧食烘干機械針對小麥、玉米、稻谷、豆類等搶收顆粒糧食作物進行烘干。糧食干燥是農業生產中重要的步驟,也是農業生產中的關鍵環節,是實現糧食生產全程機械化的重要組成部分。糧食干燥機械化技術是以機械為主要手段,采用相應的工藝和技術措施,人為地控制溫度、濕度等因素,在不損害糧食品質的前提下,降低糧食中含水量,使其達到國家安全貯存標準的干燥技術。
不同的糧食品種可以選用不同的烘干機。如以小麥、水稻為主的糧食產區可選擇混流、混逆流型式的烘干機。如以玉米為主的產區,可選擇多級順流高溫快速烘干機。如以水稻為主的產區,可選擇順逆流、混逆流等低溫、大緩蘇段烘干機。不同的糧食有不同的干燥工藝和不同的烘干溫度,根據烘干期糧食數量的多少,也可選擇不同型式的烘干工藝和烘干機。如糧食品種多,數量少或糧食分散存放,應選用小型分批(循環)式烘干機或小型移動式烘干機。如品種單一,數量大,烘干期短,應選用大型連續式烘干機為宜。能否選配質量高、使用壽命長、經濟實用、可靠性好和自動化程度高的糧食烘干機至關重要。