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早稻收割期間，陣雨天氣是農(nóng)戶“大敵”，雨水會使稻田積水、稻穗谷葉相互粘連，妨礙機(jī)械收割機(jī)收割，此外，浸水的稻谷在高溫天氣下還容易發(fā)芽，變成“泥芽谷”，直接影響到訂單收購早稻的質(zhì)量，不少農(nóng)戶只好以低于訂單早稻價格出售稻谷。

據(jù)了解，各地?fù)屖赵绲局挥惺嗵鞎r間，前幾年，不少農(nóng)戶卻為找不到曬場發(fā)愁。由于沒有專門的曬谷場所，農(nóng)民只能把稻谷攤在馬路旁，有的農(nóng)民還在稻谷旁擺上玻璃瓶、石塊，甚至是釘子，以防止車輛碾壓。即便如此，據(jù)農(nóng)民計算，在晾曬這個環(huán)節(jié)仍有20%左右的稻谷被碾碎浪費(fèi)。許多農(nóng)民表示，現(xiàn)在有機(jī)械化耕作、插秧、收割，也應(yīng)該有現(xiàn)代化的稻谷晾曬烘干技術(shù)，既方便農(nóng)民，也能減少因馬路晾曬帶來的交通事故。

作為機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，糧食烘干對種糧的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益不言而喻，糧食烘干機(jī)能減少曬場用地的制約，不受陰雨天的影響，曬谷成本減少，效率卻大大提高。據(jù)測算，以每次烘干10噸為例，燃料、電費(fèi)、人工三項費(fèi)用合計848.4元，平均每公斤只需0.085元;而人工翻曬10噸稻谷需要資金2431元，成本折算每公斤0.243元，比機(jī)械烘干多出每公斤0.158元。同時，機(jī)械烘干還可節(jié)省工時、減少損失、節(jié)省場地，這樣一來，推廣糧食烘干技術(shù)可謂一舉多得，避免了豐產(chǎn)不豐收的局面。

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