糧食烘干機使用中的一個常見問題是糧食的初水分經常變化，為了達到要求的終水分，需要經常調整糧食流量(生產能力)，為了比較糧食烘干機性能的好壞也需要知道干燥機的生產能力，因此，必須進行折算。我們認為利用計算機模擬方法進行干燥機熱耗和生產能力的折算是一種較好而且可行的方法，即建立糧食干燥過程的數學模型，編寫干燥模擬程序，在計算機上進行模擬計算，最后得出折算系數。

    此法的優J點是通用性好，可以i}·算不同機型(順流，逆流，橫流和混流干燥機)和不1司糧食(玉米，小麥，水稻)的干燥性能和折算系數;!萬r對任何干燥條件進行折算，計算速度較快;各種一!幾燥工藝都可以使用。

    該方法的缺點是模擬方法還不夠普及，掌握該方法需要有一定的計算機基礎，干燥機使用人員一般沒有這種軟件，此外，干燥過程的數學模型還不夠精確。以后應加強這方面的研究、模擬方法的計算步驟如下:

    l)建立干燥過程模型;
　　2)開發各種糧食干烘干工藝的計算機模擬程序;
　　3)利用模擬程序計算標準條件下干燥機的熱耗和生產能力;
　　4)模擬計算非標準條件下的熱耗和生產能力;
　　5)計算熱耗和生產能力折算系數; 
    6)對干燥機性能進行折算。

2 ISO11520一2國際標準法

    ISO國際干燥設備性能試驗標準給出了一種折算方法，它利用4個校正系數K1、K2、K3、K4對試驗所得水分蒸發率進行折算。各校正系數的意義如下:

    K1——水分校正系數，K1=(8.971一0.05578Td)X.+1.139InTd一4.652
　　K2——熱風溫度校正系數，K2=(0.00565-0.000061Td)+0.000915Td+0.915
　　K3——空氣濕度校正系數，K3=1.0175一0.01072(l一Φ)
　　K4——風量校正系數，K4=(0.022Td一3.445)a/V一0.271InTd+2.608

3 數據表法

    通過熱力計算，把各種條件下參數變化時的折算系數列成表格，再用插入法折算，如俄羅斯就采用這種方法。標準給出兩種表格，一種是大氣條件折算表，另一種是糧食條件折算表，從表中查出兩個系數后，其乘積即為總折算系數。