淺談發展糧食烘干塔機械化過程中所遇到的問題
一、發展糧食烘干塔機械化的難點目前糧食烘干塔機械化發展存在著認識上的誤區:一是認為我國人多地少,農民一家一戶經營規模小、收入低,發展機械化干燥沒必要。二是認為自然干燥優于機械干燥。實際上收獲后的稻谷在1小時之內立即干燥與放置5、10、20小時甚至數日再進行干燥,其米質大不一樣。在日本,含水率24%的稻谷放置10小時以后再進行干燥,就只能作飼料糧。而收后直接干燥處理的稻谷,價格高于我國米價1~10倍;臺灣的米價高出我們五六倍。三是認為機械干燥糧食投資大、成本高,農民承受不了。據多方而調查分析,一套干燥設備25萬元到120萬元不等,可使用15年,3~6年可收回成木,應該說這樣的投資回報率不低;同時,機械干燥直接成本大大低于人工自然干燥成本;進行規模化生產作業和計算糧食霉爛、拋灑、破碎損失、品質下降等綜合因素,自然干燥成木是機械干燥成木的3倍多。相比之下,機械干燥是節本增效之舉
此外,由于缺乏現有的可供借鑒的發展模式、運行機制及管理體制,增加了開展此項工作的難度。
二、發展糧食烘干塔機械化的可行性
機械化干燥是農村經濟發展到一定時期的產物。其決定因素有:一是機械替代的效應。即機械化作業產生的效益和效率大大高于人工作業。目前農業勞務日值高達60元以上,用機械化干燥替代人工的條件已成熟;二是生產規模。家庭式小規模、自給自足的小農生產,當然無法實現機械化谷物烘干。而現在由于農機化提供了支撐,農村勞動力大量轉移到二三產業,規模化生產正在成為農業生產的主流,為糧食烘干塔機械化提供了條件;三是社會化服務。烘干機械一次性投資較大,只能與規模化大生產和社會化服務相結合。這一條件目前也已具備;四是經營者效益。據資料顯示,一套中型烘干機械一般在大型農場或種糧大戶的使用季為25~35大,可以承擔2500~4000畝糧油作物的烘干作業而積。在南鄭縣這樣的稻麥(油)輪作區,夏收作業季(小麥、油菜籽)、水稻作業季、玉米作業季之間有很長的時間差,則全年的使用時間達三個作業區間,作業時間長達75~105大;五是民間投資能力。2010年,南鄭縣年經營收入20萬元以上的農機專業大戶有650多個,經營收入50萬元以上的大戶100多個,建成了三個農機經營服務合作社。只要國家和地方相關扶持政策到位,農機產業領域完全有能力發展糧食烘干塔機械化。