利用微波能干燥玉米，在這方面國內(nèi)的研究還很少，近年來微波加熱干燥谷物的技術(shù)在國外得到研究和應(yīng)用。有資料報道，國外已有功率為150KW，塔高16.6m的微波玉米烘干機(jī)，微波玉米烘干機(jī)處于研制和探索階段，沒有定型，相關(guān)的技術(shù)參數(shù)沒有發(fā)表。我國1974年曾研制了總功率60KW，每小時處理3噸左右糧食的帶式微波加熱機(jī)，對儲備糧進(jìn)行了殺蟲試驗，效果良好。但應(yīng)用微波干燥糧食的研究進(jìn)展緩慢，有關(guān)資料少，近幾年由于糧食豐收給糧食干燥帶來了很大壓力，新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，糧食微波干燥又引起人們的重視，有關(guān)院校正進(jìn)行相關(guān)研究。本文通過玉米微波干燥特性的研究，使人們認(rèn)識到玉米微波干燥的經(jīng)濟(jì)性、快捷性、實用性。微波干燥不同于熱風(fēng)及其它干燥方式，無污染，節(jié)省時間，且不會對玉米干燥后的品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。因此，很有必要加強(qiáng)和加快微波加熱干燥這一先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，把微波能技術(shù)更好、更廣泛地應(yīng)用于谷物干燥中，使我國的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)趕上世界先進(jìn)水平。這是我國玉米烘干機(jī)技術(shù)未來的發(fā)展方向。