“喜看稻菽千重浪,最是風流袁隆平”。這是當年“感動中國”組委會給“雜交水稻之父”袁隆平院士的一句頒獎詞，以此來彰顯袁老的杰出成績。而現在，已經步入耄耋之年的袁老依舊老驥伏櫪，志在千里。不斷刷新著雜交水稻行業的一個又一個奇跡。

近日，袁隆平在山東青島接受媒體采訪時表示，此次在日照莒縣的高產攻關基地，將很有可能實現水稻畝產1000公斤攻關。若此次畝產達標后，將意味著雜交水稻種植可再往北方推進兩個點緯度，實現雜交水稻的北方種植推廣計劃。

據悉，袁隆平此次山東之行，是為了考察指導已被選定為《2014年第四期超級雜交稻畝產1000公斤攻關》青島袁策生物科技有限公司的日照水稻種植基地。目前，該基地正承接農業部、科技部、國家雜交水稻工程技術研究中心高產攻關項目。若此次高產攻關基地實現畝產1000公斤的目標，將打破中國國家農業部測產百畝片平均畝產988.1公斤的歷史最高高產紀錄。同時，這是首次在山東地區進行大面積種植雜交水稻高產畝田。

超級稻北方推廣曙光終現

袁隆平有多偉大？我想在此不用過多贅述。據不完全統計，袁隆平創造的稻谷年增產可以養活7000多萬人口，為中國乃至世界解決吃飯問題作出了重大貢獻。世界引種雜交水稻的國家和地區已達幾十個，越來越多的人因此遠離了饑餓。

“水稻是我國人民的主食品種，超級稻在我國的研發成功，并在先后突破畝產700公斤、800公斤、900公斤之后，正在向1000公斤邁進。超級水稻有望實現向北方推廣種植，這將增加我國北方水稻種植品種，有利于增加水稻畝產量，提高全國的水稻產量。”中商情報網產業研究院農業研究員陳濤在接受《中國產經新聞》記者采訪時說。

“袁隆平的雜交稻畝產一直在提高，如果超級稻在北方大面積推廣種植，這樣畝產會得到一定程度提高，這樣一來，農民會增收增產，國家糧食產量會增加，糧食安全更會得到保證。”卓創資訊農產品[-0.95% 資金 研報]分析師王書童對《中國產經新聞》記者說。

山東地區種植的主糧歷來以小麥和玉米為主，雖也有零星種植的水稻，但水稻種植面積很小。此次超級雜交水稻在山東地區試種成功，為其在北方推廣打下堅實基礎，這期間也經歷了不少波折。

北方種植粳稻，而南方種植秈稻，袁隆平的雜交水稻是以秈稻為基礎展開研究的。因此對于超級雜交稻在北方推廣充滿質疑。此前有點觀點甚至直接指出袁隆平的超級稻在北方是無法推廣的，最多也只適合在實驗室進行。

“此前超級水稻沒有向北方推廣，一是受到自然條件的約束，北方個別地區緯度高、溫差大、熱量不足的地區，不利于推廣超級水稻；二是超級水稻從試驗田向普通種植推廣始終面臨生產程序復雜、成本投入高、農戶動力不足的困難，因此難以順利推廣。”中投顧問農林牧漁業研究員宋杰凝在接受《中國產經新聞》記者采訪時說道。

陳濤指出，種植農作物跟當地的氣候有關，也就是和溫度，降水有關。北方地區緯度高，溫度低且降水少，而水稻喜熱且需要大量的水才能存活，所以之前超級稻沒有進行北方推廣。

袁隆平告訴媒體，在北方地區推廣超級稻面臨三個方面的制約。一是北方降雨量偏少，而水稻的栽培對水的需求量較大；二是生長期的問題。水稻產量與生長期呈正相關。在南方可以實現兩季稻，但北方不能實現這一目標。三是北方氣候較冷。水稻分為兩種，一種是秈稻，耐熱不耐寒。另一種為粳稻，耐寒不耐熱。而超級稻屬于秈稻，所以氣候也是制約超級稻在北方種植的因素。不過，袁隆平也表示，在日照等山東南部地區完全可以大面積種植超級稻并實現高產。

此次在山東地區試種成功，打破了超級雜交水稻無法在北方種植的論調。也再次印證了科學技術的發展是永無止境的。一旦超級雜交水稻在北方推廣種植，將會給我國的糧食生產帶來巨大變化。

糧食格局或將生變

水稻高產是袁隆平畢生追求的夢想。他的目標就是讓中國雜交稻為世界各國尤其是發展中國家解決糧食短缺問題。袁隆平指出，現在全世界有22億多畝水稻，而包括中國在內只有3億多畝是雜交稻。如果其中有一半種上了雜交稻，那么增產糧食保守估計可以多養活5億人口。

現在，超級雜交水稻有望在高緯度推廣種植，將給我國乃至世界糧食格局帶來深遠影響。雜交水稻如果能覆蓋全球，除對促進世界和平、解決世界糧食安全有重要意義之外，還可產生可觀的經濟效益，每年保守估計可以達到七八十億美元。向全球推廣雜交水稻，還能有效提升中國的農業話語權和國際影響力。

宋杰凝指出，超級水稻在北方推廣種植，從預測方面來看，有望增加糧食產量，向北推廣兩個點的緯度，將擴大超級水稻的種植區域，超級水稻較一般的水稻品種產量更高，因此，其種植面積增加，有望增加總體的產量。我國目前糧食格局是“南稻北麥”、“南糧北運”，未來若得到進一步推廣，北方稻米增加，或將減少從南方北運的糧食需求。

陳濤表示，超級稻在產量方面大大超過普通稻谷的水平，米質也大為提高。一旦超級稻在北方推廣種植，首先種植超級稻的稻農會得到比較高的經濟效益。其次，會大幅度增加我國糧食總產量，以及增強我國稻谷種業實力，減少對進口大米的依賴，增強中國未來糧食供給的信心。這對于人多地少的我國來說，為解決糧食問題加寬了現實的途徑。

另據袁隆平透露，目前他正在與基地合作實驗種植一款名為“超優1000號”的高產水稻品種，根據測算，該款產品將直接實現畝產1100公斤，必將成為中國水稻技術研究的“核武器”。而一旦該品種試驗成功，世界糧食格局將會是另一番新景象。

質疑聲中求發展

任何一項科學技術的進步都伴隨著質疑，超級雜交水稻當然也不例外。我國自1996年啟動超級稻計劃，至今農業部認定的超級稻示范推廣品種超過110個，但推廣面積僅占水稻種植面積約1/5。

很多人指出袁隆平的實驗都是在試驗田，試驗田管理那么嚴格，畝產低了的話肯定說不過去。而老百姓自家種水稻，管理沒那么好，畝產肯定低。在北方推廣不見得能成功。

業內人士表示，超級稻從種子研發到全面推廣需要一個普及的過程，需要很多的配套條件。雖然技術在不斷進步，大面積推廣卻面臨生產程序復雜、成本投入高、農戶動力不足等現實問題。成都正光生態工程有限公司農藝師袁勇認為，超級稻對應的是超高產的方法，具有鮮明的現代農業特點，對肥料用量、灌溉、栽培等都有嚴格操作要求，習慣了傳統耕種的普通農民很難做到。