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糧食烘干塔是怎樣進行烘干工作的

來源:環球糧機網發布時間:2015-09-15 09:40:36

 糧食烘干塔針對小麥、高粱、稻谷、豆類等搶收顆粒作物進行烘干。用戶可根據農業生產的經營規模和谷物烘干處理量來選擇不同容量的烘干機。它主要用于烘干高水分的水稻、小麥、高粱、大豆等谷物,適合農場、糧站、種糧專業戶使用。糧食烘干塔以煤、稻殼或秸桿作燃料,經過燃燒和換熱轉換為干凈熱空氣,對被烘干谷物無污染。高粱烘干機干燥速率快,處理量大,烘干處理后的糧食作物形狀色澤優質,易于存放,不損失物料原有的營養物質和口感,具有殺菌的作用,更加健康衛生,節約能源,工藝合理,安裝方便,操作簡單。環球糧機網為您講述糧食烘干塔是怎樣進行烘干工作的?糧食烘干塔分為哪幾個工作段:
糧食烘干塔可以分為五個工作段,即儲糧段、烘干段、緩蘇段、冷卻段和卸糧段。
   儲糧段的一側有一個透明小窗戶,叫做觀察窗,可以觀察塔內糧食的位置。烘干段是烘干糧食的主要過程,主要是以熱風為干燥介質對糧食加熱和除水,把糧食水分降低到一定的程度,使之有利于貯藏并保證品質。
  烘干塔內部主要由層層交錯排列的五角形通風角狀管組成,用戶能從外面看到的這些角狀管是排氣角狀管,這七個向外凸出的長方形內部排列的是進氣角狀管。熱風機提供的熱風由進氣角狀管進入糧堆,在穿過糧層的同時帶走糧食蒸發的水汽,經排氣角狀管排放到大氣中。
  在干燥段內,由于糧食自重,自上而下流動,熱風由進氣角狀管進入,朝上或朝下方向穿過糧層,熱風與糧流既有同向流動又有逆向流動,故稱為混流。熱風在穿過糧層時,與糧粒間進行濕熱傳遞,熱風將熱量轉給糧粒,使之溫度升高,糧粒受熱升溫,水分蒸發到空氣中,干燥介質攜帶著水汽變成廢氣經排氣角狀管排出。在這個過程中,糧食溫度升得越高,水分就蒸發得越快。為保證糧食的品質,即加工性和食用性,干燥段內糧食溫升和干燥時間是受到嚴格控制的,其原則是既要降低糧食的水分,又不能損害糧食的品質。
  在烘干段內沒有布置通風角狀管的部位為緩蘇段,烘干的熱糧向下流動到緩蘇段,緩蘇段內不通熱風,其主要作用是減緩在干燥過程中糧粒內形成的應力,促進谷粒內部水分逐漸向外移動,使糧粒表面和內部的水分趨于平衡。緩蘇工藝實施既有利于下一階段的干燥,又能確保烘后糧的品質,但它不能用于油料作物。
   烘后糧食的溫度很高,需要冷卻后才能入倉儲存。烘干機設有冷卻段,冷風機負責向冷風段內提供冷空氣,采用逆流冷卻方式對烘后糧進行降溫。在冷卻過程中,冷空氣先接觸下部的低溫糧食,在向上運行的同時吸收糧食中的熱量,冷空氣溫度逐漸升高,這樣可避免冷風與上層熱糧接觸時糧食的急劇冷卻,逆流冷卻既可以提高冷卻段的冷卻效果,還可以保護糧食的品質不受影響。經過冷卻段,糧溫從上至下逐漸降低。當塔內糧溫冷卻到比環境溫度高4—8攝氏度以內后,糧食由排糧段排出,入倉儲存。當氣溫低于0攝氏度時,糧溫控制在0攝氏度即可。在生產中可通過檢測冷卻廢氣的溫度來判斷糧食的冷卻程度。
  卸糧段包括卸料口、循環輸送機、觀察孔和排糧裝置。觀察孔主要用來觀看塔內糧食的排放情況。常用的排糧裝置分為柵板式和六葉輪式兩種結構。柵板式排糧機構由漏糧斗、排糧柵板、曲柄連桿等部件組成,正常不排糧時排糧柵板擋在漏斗下方,需要排糧時,在曲柄連桿機構的作用下,帶動固定排糧柵板的板框作往復運動,使排糧柵板與漏糧斗時而分開,時而重合,用于控制排糧速度。六葉輪式排糧裝置由漏糧斗、六葉輪和調速電機等組成,六葉輪擋在漏糧斗處,需要排糧時,調速電機帶動六葉輪旋轉,糧食順勢而下,六葉輪的轉速控制著排糧的速度。從排糧裝置下來的糧食通過卸料口流到循環輸送機上。循環輸送機除了輸送糧食之外,還可以通過反向輸送,將經過一次干燥并未達到安全水分的糧食,再重新送回提升機進料口,進而對糧食進行再次裝塔干燥,干燥循環次數由糧食水分高低而定,此時烘干機進入循環式干燥狀態。
 
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