目前，農民使用動力螺旋榨油機榨油的比較普遍。在下鄉調查中，遇到有的新機手由于經驗不足，榨油時因出油率低、油質差而被迫停機;而一些有經驗的老機手榨油生意卻紅紅火火，他們向我介紹了如何提高螺旋榨油機出油率和油質的幾點經驗。
    1.榨螺轉速的選擇
    農機公司有大中小型榨油機出售。小型油機榨螺轉速為每分鐘100-200轉，大中型為每分鐘30-50轉。轉速低，生產率低，壓榨時間長，出油率高;轉速高，壓榨時間短，生產率高，出油率低。農民選擇60型和95型兩種中小型榨油機的偏多。
    2.榨條根數的選擇
    榨膛內部有一定數量的榨條，一般以0.2-0.3毫米油縫為宜，也有0.7-1毫米。榨含油率高的油料時，油縫可選大一些，以不跑渣為標準。否則，會降低榨膛壓力，影響出油率及油質。
    3.出餅圈間隙的選擇
    一般為0.5-1.5毫米左右。間隙大，壓力小，出油率低;間隙小，壓力大，出油率高。若間隙過小會引起高壓、高熱、油料燒焦、斷軸、堵塞等事故。所以要根據壓榨油料的品種而適當調整。
    4.油料在入榨前的干濕度、溫度
    人榨前，各種油料的人榨水分、人榨溫度、人榨機溫分別為:棉籽5-6%、常溫、80-900C;菜籽4.5-5%、常溫、70-9590;大豆7-9%、常溫、80-909C;芝麻1.8-2.2% , 105-11590 , 135-1559C;花生仁3.5-4%, 125-130T, 110-130℃。
    榨機預溫:人榨前應先空轉3-5分鐘，然后把油餅或原料少量均勻緩緩喂人，將機膛磨熱，同時觀察并調整出餅口間隙。加料不均勻，會引起機器負荷突然上升，造成堵塞。一般機體溫度在60℃便可出油，用手摸機體外殼感到燙手的，即可投人正常作業，達不到上述條件則影響出油率和油質。
    榨第一遍時，應在油料中加人經榨機預溫榨出的熱油餅25%，隨榨隨攪拌，以便提高油料的溫度和出油率。榨第二遍時，把油餅破成小塊，以防架空，影響進料。一般大豆可榨兩遍，花生仁、棉籽可榨2一3遍。
    壓榨時，在盛油盆或油桶上放置一個細籮，過濾油中的油渣。或到農機公司購買濾油機，以使油清潔、透明，保證油質。