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因此，使用浸出設備加工會對油脂中的營養成分造成一定的破壞，不過我們可以通過一些處理來減少這些影響：
1、浸出設備的加工溫度的影響是非常的大的，如果加工溫度過高的話，那么營養流失就會變得非常的嚴重，因此適當降低加工溫度也是非常的必要的；
2、適當的對浸出設備的工作質量進行調節。過于純凈的食用油對我們的健康反而不利，因此，適當降低浸出設備的加工質量也是一個不錯的方法；
3、浸出設備的溶劑的使用也非常的重要，優秀的溶劑的使用可以讓大部分的油脂中的營養物質得到保留。
任何一種油脂加工的設備都難免造成油脂中營養成分的流失，但是通過以上的方法，就可以減少浸出設備加工油脂時，營養物質的流失現象了。
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