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有關部門這樣規定是有其根據的，比如在一定的情況下發生危險會危及操作人員的性命，最重要的是榨油機設備工作過程中如果三相電不穩定，比較容易受到外界因素的影響而影響榨油運行。還有更重要的是三相電的啟動比兩相電更吃符合，一般情況下15千瓦的電機啟動可以需要最少25千瓦的符合才能正常帶動。榨油機設備榨油過程中電流過小或者電壓受到影響就會讓榨膛突然暴擊，這樣的情況出現是我們流動榨油最不想看見的，也是最難解決的。
而現在情況下，兩項電榨油設備更容易解決以上問題，即使發電機不正常依然可以任何選擇用民用電來解決電源問題。民用電是只要有人的地方都可以非常容易的找到。所以綜合多種情況還流動榨油機設備還是選擇兩相電更為穩妥。
而三相電榨油機也就是我們說的花生榨油機，大家都知道我們常用的電壓為220伏，而三相電則為380伏，電量使用比較大，需要客戶在安裝的時候，提前申請三相電使用，并進行改裝。
花生榨油機需要保證一定的動力才能讓榨油機進行正常運轉，如果這一點不能保證，那么生產效率什么的就不用說了，兩相電不是不能給花生榨油機動力那?這個答案是的，不過市場上有銷售變頻電壓的電器，您需要購買此電器，讓兩相電轉變為三相電才行，以免造成危險。
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