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碾米機是一種糧食加工設備，下面介紹一下碾米機的種類。碾米機按碾米部件工作原理的不同，碾米機可分擦離型、碾削型和混合型3類。 1、擦離型碾米機。主要靠米粒與米粒間，以及米粒與碾輥、米篩等部件間的擦離作用除去糠層。有鐵輥筒碾米機和噴風鐵輥筒碾米機兩種。其碾輥均為臥式，用冷硬鑄鐵制成。鐵輥筒碾米機的碾輥表面有幾條凸起而稍斜的碾筋，起碾白作用，噴風鐵輥筒碾米機的碾輥表面有兩條凸起的直碾筋，筋后有噴風槽同空心軸連通。 |
2、碾削型碾米機。主要是靠金剛砂輥或砂臼上密集的尖銳砂粒對米粒的碾削和切割作用除去糠層。碾輥的線速度較高，一般約為10～16米／秒。碾白室內壓力較低，碾出米粒表面比較毛糙，但碎米較少。常用的有立式砂臼碾米機和橫式砂輥碾米機兩種。
3、混合型碾米機。即碾削擦離組合碾米機，其碾米部件為鑄鐵碾輥和金剛砂輥兩者的結合。結合的方式有兩種：一種是在砂輥后面接一小段鐵輥；另一種是采用上、下兩個碾輥，砂輥在上，鐵輥在下。砂輥完成主要的碾白任務,鐵輥起輔助作用,最終完成碾白。碾出白米表面光潔，碎米也少。
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