來源：環球糧機網發布時間：2015-04-30 14:46:48
報道稱，將食物膠囊裝入雀巢子彈咖啡機Nespresso 2.0，為自己量身定制食物攝取方案。這一設想或將為未來人類平衡攝取營養開辟一條捷徑。雀巢從2013年底開始研發這種自動食品機，稱之為“鋼鐵俠”計劃。其目的在于適應消費者的個性化需求，提供人體每日所需維生素及礦物質，避免出現營養過剩或缺乏的情況。
雀巢健康科學研究所所長Emmanuel Baetge身為該計劃的領航者，稱這臺機器如同科幻電視劇《星際迷航》中的食物復制器一樣，可以在幾秒種內用各種營養“原件”合成食物。
報道指出，這種看似虛幻的機器并非源于雀巢公司一時的突發奇想。據法國《回聲報》消息，雀巢總部為支持該項計劃，自2012年起，在10年間向其下設的健康科學研究院撥款4.15億歐元。在此工作的110位科學家中，有15位專門負責該計劃研發，他們稱在過去食物僅僅是食物，而雀巢“鋼鐵俠”計劃將放眼未來。Emmanuel Baetge并未透露食譜細節，僅僅表示，按下一個按鈕，食物便會呈現在大家面前。如果計劃成功，那么這臺機器將成為廚房里的下一臺“微波爐”。
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