公告信息：
分子蒸餾技術作為一種新型的分離技術，理論研究和實踐過程中仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：
（1）理論研究較少。國內在分子蒸餾技術和裝備方面的研究起步比較晚，對其相關過程的基礎理論研究非常少，應用研究在20世紀90年代才得到較大發展，因此，很難準確的了解分子蒸餾器內的真實狀況，在分子蒸餾器的最佳設計方面也存在相當的困難，今后加強基礎理論方面的研究是分子蒸餾技術發展的一個重要方向。
?。?）生產能力小。物料在蒸發壁面上呈膜狀流動，受熱面積與蒸發壁面幾乎相等，傳熱效率較高；但由于蒸發壁面積受設備結構的限制，遠遠小于常規精餾塔受熱面積。而且，分子蒸餾是在遠低于常壓沸點條件下操作的，汽化量相對于常規蒸餾在沸騰狀態時要少得多。在相同的生產能力下，分子蒸餾的設備體積要比常規蒸餾設備大得多。Langmuir和Knudsen從理論上得出了分子蒸餾的處理量與壓力、溫度及蒸發器的蒸發面積之間的關系如下：從該式可以看出，高真空度下的分子蒸餾處理量比較小，難以滿足工業上實際生產的需要。
?。?）設備投資高。分子蒸發器是分子蒸餾技術的核心，對設備的密封和真空系統要求都很高，設備投資相對較大，適合于高附加值物系的分離；但相對于產品的產值而言，仍然具有投資價值。
分子蒸餾技術的局限性
來源：環球糧機網發布時間：2015-04-30 15:00:00
