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棕櫚油的生產流程介紹

來源:環球糧機網發布時間:2015-05-07 17:19:05

棕櫚果園區
 
每公頃可植138棵棕櫚樹,年產棕櫚果25噸左右/公頃,果園投資主要為土地置用,西馬地區一般每公頃投入20,000馬幣,東馬每公頃投入5,000/6,000馬幣(印尼水平與東馬相當或更低)。采摘工人每人每天可摘60/70串棕果,工資0.3馬幣/串(西馬印尼1/8)。苗圃培育棕苗,種發芽后1年移植入土,2.5-3年后收獲產果。產果壽命20-30年,每棵樹年長10-12個果串,重20-30公斤/串,每樹年產(摘)兩次。目前市場價格,棕果140-150馬幣/噸,含油28%-30%。
 
初榨廠
 
(1)果串采摘后24小時內送入初榨廠(防止FFA升高)。
(2)蒸煮:150℃2小時滅菌并且煮爛果實串的桿子。
(3)果實剝落,提開機-剝落機,果實串桿分離,串桿經燃燒作肥料,果實送到料倉(4)壓榨:螺桿式壓榨機。榨餅從機頭擠出,內含果核(不破裂,含棕仁油),液體部分從下口流出,過濾后送入蝶式離心分離機,得出毛棕櫚油。
(5)壓榨棕櫚仁油,第(4)步中所得榨餅送入網式分離口。
 a)榨碎擠干的果實肉纖維經加工處理,生產纖維板及紙張;
 b)果實核風送至破碎機,把核殼破裂開分出仁粒,核殼作為燃料;
 c)仁粒經壓榨機,過濾機和蝶式分離機,得到毛棕櫚仁油。
 
出油率按油棕新鮮果實串計,得毛棕櫚油20%,毛棕仁油2%。毛棕櫚油呈桔紅色,半液體狀油。表面密度(50℃):0.8896-0.8910,皂化值:(mgkoH/g油)190-202,碘值(gz2/100g油)501-549,凝固點(℃)30-39,不可皂化物(%):0.15-0.99,脂肪酸分布(%):C12O:0.1-0.4,C14O:1.0-1.4,C16O4:0.9-47.5,C16l:0-0.5,C18O:3.8-4.8,C181:36.4-41.2,C182:0.2-11.6,C1830-0.5,C20O:0-0.8。
 
毛棕櫚油壓榨廠在馬來西亞(尤其西馬)環保要求較高。如當地某壓榨廠建于1975年,初期投入1500萬馬幣,在20多年內又遲加投資至4000萬馬幣,工廠占地約40公頃。據介紹目前投資相同規模工廠(日壓榨棕果900-1000噸),需投資700-800萬美元,另需投資部分環保設施,工廠工人85人(每人每天工資20-30馬幣),目前毛棕櫚油成本價600馬幣/噸,加工成本,每噸果-油25馬幣左右。
 
毛棕櫚油的分離及精煉
 
兩種方法:
①先分離,后精煉,得出各熔點棕櫚油(應用較少);
②毛棕櫚油送至精煉廠精煉(廣為采用,馬來西亞)。
 
精煉
 
當地某精煉廠,位于新山市附近離全球最大儲油罐及港口FJB僅3公里,日精煉2000MT,投資1500萬美元,與國內精煉廠工藝略有區別:①降酸過程采用物理法(損耗較低)而非化學法(損耗高),物理法即在降酸過程中采用真空處理脂肪酸,國內一般用化學法即加入一定量堿,使脂肪酸析出,因此損耗較大。過程為:
(1)脫色:a加入磷酸90℃→b添加特制的磯土;
(2)脫酸(降酸)采用物理法;
(3)脫臭;
(4)繼續漂白,得到精煉油(熔點33℃-39℃)即通常所說的33℃精煉棕櫚油;
(5)a、精煉油分餾,進入分餾罐冷卻后,上層為液態的24℃OLEIN(即24℃精煉油),最下層為44℃固體精煉油,產出比率為24℃:75%,44℃:25(成本最高);
b、加壓過濾,設備為恒溫板框式壓濾機,若生產24℃油,則室溫設為24℃,加壓6-10大氣壓,液態油分流出,固態油從板框中卸落。全精煉過程損耗1.5-1.8%,精煉成本每噸30美元左右(毛油)。
 
FJB附近有精煉廠15家,其中11家在5公里內,采用油管連接(運送過程用子彈頭清掃,損耗較低,運送成本低)。
 
FJB
 
全球目前最大儲油(食用)罐群,油罐211個,能力:242,650MT,年周轉量350-400萬噸,4泊位(8-11半)碼頭,裝卸油率4,500MT每小時,100cbm(車)使用費用9馬布/噸儲存,中轉(含檢驗,海關費用等)20馬幣/噸。
 
簡單過程成本
 
棕果(100T)
↓ 初榨25馬幣成本
毛棕櫚油
↓ 精煉30美元成本 + 損耗
精煉棕櫚油(33℃-39℃)
↓ 分餾(成本不詳)
24℃/44℃棕櫚油 
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