轉基因是時下的熱門話題，關于轉基因的謠言借助網絡在各大論壇、空間以及朋友圈等像病毒一樣散布。其實謠言這種東西從古自今都是清者自清，慢慢的也就淡了。只是現在看來卻是謠言愈演愈烈，最近有幾則關于如何辨別轉基因的帖子，其謠言水準實在不高，覺得有必要給大家提個醒。

轉基因是好是壞，這里不做討論，只看看這里面介紹的幾種所謂的識別轉基因食品的方法。恐怕得說——這謠言還能編得再糙點兒嗎?

1.大豆

根據介紹：轉基因大豆是不發芽的，所以可以用水檢測。非轉大豆用水浸泡三天會發芽，而轉基因大豆不會發芽，只會膨脹。據說，這是因為轉基因大豆的胚芽不具有生命本質活性，因此沒有延續后代的能力。由此推斷，如果人類大規模地長期使用各種轉基因食品，其中危害人類的轉基因片段，必然會潛移默化地影響直至改變人類本身的正常基因，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力。

相信我，不論是謠言編造者還是信這個謠言的人，你們的生物老師一定會一個閃現出現在你的面前，讓你罰抄生物課本一千遍啊一千遍……如果轉基因大豆不能發芽，那么全世界每年種植近億公頃轉基因大豆的種子是哪里來的?請有點兒常識好嗎?千萬別說用非轉基因大豆的種子一個一個把基因轉進去。如果你每年可以轉化可供全世界使用的轉基因大豆種子，第一，恭喜你憑借這一技術可以拿到Ph.D了。第二，由于成本的高昂，賣不出去是必須的，所以當務之急不應該是編造謠言，而是在天橋上預定個位置，趕緊的，晚了沒地兒了。

不過，所謂“子代種子”不能發芽的這個說法并非一點兒影沒有，它源自于上世紀國外一些農業科技公司所做的嘗試——通過篩選人工建立的突變體庫得到致死基因，通過致死基因來控制作物種子的發育，從而達到阻止農民留種的目的。后來由于各方面的原因被叫停。這同上面說的“轉基因大豆不育”還不是一回事。目前的轉基因大豆主要是抗除草劑大豆，該大豆可耕作節約成本，出油率高。

轉基因并不是直接把外源基因轉到植物種子當中的，而是通過一系列技術手段，將外源基因轉入目標植物的愈傷組織當中，然后經過組織培養得到完整的植株。由于基因插入位點的不確定性，可能會造成轉基因植株農藝性狀的改變，造成其在生產上沒有使用價值。所以還要從眾多的轉化植株中篩選有使用價值的進一步繁殖種子，最終在生產上得以推廣。雖然話說的很簡單，但從做轉化，到最終獲得有使用價值的種子，這一過程數以十年計，而且成本十分高昂，獲得一粒轉基因大豆種子的成本足以購買一畝地的大豆了。所以親，天橋找好了嗎?

2.土豆

文中說轉基因土豆表面光滑，顏色較淡，削皮之后，其表面無明顯變化。

土豆中含有單寧，在酶的作用下與空氣接觸后會非常容易變褐。而目前馬鈴薯轉基因的研究主要集中在抗病和品質改良方面。至少我是沒有聽到過哪種轉基因土豆是可以防止褐變的。此外，我覺得上網的時候有時間看看新聞，不但可以提升自身素養開闊視野，而且可以有效的防止被這種連編都編得不用心的謠言洗腦。給親們講條過時了的新聞：2010年3月2日，歐盟委員會批準了Amflora轉基因馬鈴薯在歐洲的商業化栽培。這一決定打破了歐洲轉基因作物長期等待商業化批準的僵局，被認為是歐盟委員會轉變對轉基因農作物的立場。