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食品安全為業績成長加保險
道道全主要生產的菜籽油含8%~12%的飽和脂肪酸、90%左右的不飽和脂肪酸，吸收率可達99%，因此其所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能夠很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管和延緩衰老的功能。除了產品的營養，道道全之所以得到消費者的青睞也離不開其對產品質量的嚴格把控。公司在不斷總結提高生產工藝的基礎上，嚴格從產品分類、成分指標和外觀質量等多個方面對產品質量進行嚴格控制。不僅如此，道道全還依法建立了食品安全管理體系、食品安全標準體系、食品安全檢測體系等一系列符合現行有效的法律、法規和規范的體系。值得一提的是，報告期內（2014年至2016年）公司從未發生過產品質量糾紛和訴訟，也未出現過食品安全事故和因違反食品安全法律、法規而被相關部門處罰的情況。
有了食品營養和安全的雙重保險杠，道道全取得亮眼的業績也是理所當然。報告期內，公司的營業收入分別為20.28億元、21.86億元和26.91億元；公司的凈利潤分別為1.45億元、1.83億元和2.06億元。從數據上看，公司不僅實現了營業收入和凈利潤的雙雙三連增，而且營業收入每年都在加速增長。
技術優勢為發展提供核心動力
作為食用油加工企業，道道全十分重視技術的研發和創新，2009年就成立了技術研發中心，每年均有資金投入技術研發和成果轉化工作。現在已擁有菜籽油快速脫蠟新工藝、氮氣在油脂抗氧化中的應用技術和濃香菜籽油制取新工藝等多項專利。其中菜籽油快速脫蠟新工藝是公司的自主研發項目，屬國內首創的使用脫蠟新工藝，較好地解決了脫蠟工藝分離脫色除臭等難題，提高了油品質量，具有高效節能、產品質量優、工藝簡單等特點。2010年經湖南省科技成果鑒定，該工藝居國內領先。由于技術成熟度高，該工藝獲得“岳陽市科技進步成果一等獎”，從2010年開始應用于生產以來，徹底解決了菜籽油在低溫條件下變渾濁的難題。經過脫蠟的菜籽油即使在低溫下油品依然清澈透明，未出現細小絮凝狀沉淀緩慢析出甚至輕微結凍現象，大大提高了產品的透明度和外觀品質。
此外，食用油充氮保鮮技術研究及應用也是道道全自主研發項目。包裝食用油脂在儲存過程中常因氧化酸敗而變質，給消費者帶來健康隱患的同時也給企業帶來巨大經濟損失。公司通過在食用油包裝時提高氮的濃度從而降低氧的濃度，減少植物油與氧氣接觸，從而延緩氧化酸敗。道道全在生產食用油的過程中，克服了油在低溫下沉淀以及容易氧化等業內存在的技術難題，自然可以憑借自身的技術優勢，為自身的發展提供核心動力。
綜合優勢明顯成長大勢可期
道道全自成立以來就秉承著“創新謀領先、謹慎求發展”的經營理念，除了食品安全衛生有保障、公司技術優勢外，公司的市場定位亦十分明確，可根據不同地區消費者所表現出的不同的消費需求，將散裝油生產逐漸過渡到包裝油生產。此外，道道全作為主要的菜籽油生產企業，坐落在長江流域，擁有原材料豐富等不可替代的區位優勢。
道道全屬于糧油加工行業中的食用植物油生產企業，食用植物油又是城鄉居民重要的生活必需品。發展植物油產業，保障供給安全，對促進經濟發展和社會穩定具有重要意義。為促進我國食用植物油產業發展，保障供給安全，國家及有關部門制訂出臺了一系列促進油料生產和油脂工業發展的政策措施，諸如《國務院辦公廳關于促進油料生產發展的意見》等一系列文件，都強調要“立足當前，著眼長遠”，從全局和戰略高度在油料油脂生產、加工、流通、儲備、進出口等各個環節采取綜合措施，促進食用植物油產業健康發展，保障我國食用油供給安全。隨著我國居民的消費水平不斷提升，食用油的市場空間不斷擴大。道道全憑借自身的綜合優勢更是在不斷擴大的市場整體環境下，抓住上市的契機，未來將更具競爭力。
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