糧食,是民之根本。中國有13億多人,頓頓得吃飯,一天不能斷。我國用占世界7%的耕地和6%左右的淡水資源,養活了世界22%的人口。糧食生產,一刻也不能放松。糧食安全對經濟社會發展具有十分突出的特殊意義。解決好中國人吃飯問題,始終是治國理政的頭等大事,必須確保谷物基本自給,口糧絕對安全。目前,包括糧食在內的我國農產品需求呈現剛性增長態勢。隨著我國人口總量的增加,城鎮人口的比重上升,居民消費水平提高和農產品工業用途拓展,現在我國每年大體需要增加糧食200億斤。從中長期看,糧食供應仍然處于緊平衡狀態。
我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運輸、加工、消費等過程中的損失高達18%左右,與全世界每年糧食霉變損失3%存在較大差距。其中這些損失中因為氣候原因,谷物來不及曬干或未達到安全水分造成霉變、發芽等損失的糧食就高達2100萬噸,占全國糧食總產量的4.2%,直接造成的損失180億~240億元。糧食豐收后,在最后曬谷環節造成一定的損失實在是太可惜。烘干糧食成為糧食生產瓶頸制約之一。加快發展糧食烘干機,有利于應對糧食收割季節長期陰雨影響,減少糧食損失;有利于降低糧食翻曬勞動強度,提高勞動生產率;有利于推進糧食生產規?;?、專業化水平,對促進糧食生產、農民增收和保障糧食安全具有積極作用。在未來的農業發展中,糧食烘干機替代自然晾曬是大勢所趨。
遺憾的是,盡管糧食烘干機近年來在糧食購銷體系中的作用越來越明顯,但在農業機械化事業的發展中遠遠稱不上主角,與拖拉機、聯合收割機、插秧機等主流機型相比,糧食干燥機機械的代表產品烘干機受到的關注十分有限。我國糧食烘干機機械化水平的主要原因在于糧食烘干機產業的不發達。從全國范圍看,我國糧食烘干機產業仍存在的許多突出矛盾:糧食烘干機總量嚴重不足;未形成具有核心領先技術的自主品牌企業;烘干機經營主體數量較少;干燥能耗高,造成能源浪費;糧食干燥機后品質較差,尤其是玉米;缺乏適合油菜籽、大豆及經濟作物等的烘干技術和設備等。對于國內烘干設備制造企業來說,面對日益激烈的市場競爭,必須通過技術進步、吸收國外先進技術、自主創新來提升產品品質。
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