近日,黑龍江省食品藥品監督管理局在哈爾濱市召開了黑龍江省食用油全鏈條監管工作現場會,總結推廣哈爾濱市食藥監局食用油全鏈條監管工作經驗。省食安辦副主任、省食藥監局副局長劉小妹同志出席現場會開幕式,食品藥品安全總監張樹杰出席總結會并做講話,哈爾濱市食藥監局局長姜濱同志到會并致辭,省局食品生產、流通、餐飲服務處負責同志、各市(地)食藥監管部門分管領導、食品生產、流通、餐飲服務監管科(處)負責同志參加了會議。
會議總結深入分析了當前食用油監管工作面臨的形勢和任務,部分市(地)局作了食用油監管工作經驗交流發言,與會代表現場參觀學習了哈爾濱市局對哈爾濱市九三集團哈爾濱惠康食品有限公司、哈爾濱永輝超市和哈爾濱貝貝康餐飲食品有限公司的監管工作,觀摩了九三集團哈爾濱惠康食品有限公司應用黑龍江省食品生產許可監管追溯管理系統開展食品安全追溯管理等方面操作演示及經驗介紹。會議還組織各地對全省食用油全鏈條監管工作和《黑龍江省食品藥品監督管理局關于加強食用油全鏈條監管工作的指導意見(征求意見稿)》進行了討論和交流。
張樹杰總監在充分肯定2017年食品安全監管工作的基礎上,深入分析了當前食品安全監管工作面臨的新形勢、新問題,提出了解決問題的新思路、新要求。張樹杰要求,食品監管工作要以黨的十九大精神為引領,堅決落實“四個最嚴”,真抓實干,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,要著重抓好六個方面的工作:一是銳意創新,全力推動食用油全鏈條監管工作有效落實;二是優化服務,不斷提升食品生產許可和監管工作效能;三是多措并舉,著力提高日常監管工作有效性;四是注重研判,有效防控食品安全風險;五是強化措施,進一步推動企業食品安全主體責任落實;六是強化考核,有效推進各項工作有效落實。
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