近日,山西省糧食局、省財政廳聯合發布《在全省糧食流通領域實施“優質糧食工程”的意見》,我省從今年開始正式啟動這一工程,力爭通過兩年努力,糧油優質品率提升10%左右,開發生產一批中國好糧油產品,特色優質雜糧產品供給不斷提高,培育一批具有影響力的特色糧油品牌。
根據實施意見,我省將在產糧大縣和雜糧產區主推1—3個優質糧油品種,實行連片種植、專收、專存、專加工和優質優價,促進特色優質糧油規模化生產;支持重點糧油加工企業向生產領域延伸,建立生產基地,發展訂單農業,穩定優質糧源,訂單履約率達到90%;加強特色糧油調查統計、品質測評,及時發布市場信息,引導糧食產品結構調整。培植壯大一批有基礎、有實力、有品牌、有市場占有率,且能帶動農民擴大種植、增加市場供給的糧油加工龍頭企業,提升綠色優質糧油產品供給水平。盡快建立我省小雜糧標準體系,出臺一批國家標準空缺或高于國家標準的雜糧及特色產品地方標準,加快制定研發、生產、收購、儲存、加工、物流、營銷、檢驗檢測方法等全產業鏈各環節標準評價體系。加強糧食品牌建設頂層設計,通過質量提升、自主創新、品牌創建、特色產品認定等,培育“山西小米”全國著名區域品牌,以“山西小米”品牌帶動全省雜糧產業發展。
為實施好“優質糧食工程”,我省還一口氣端出了3個配套實施方案,分別是《山西省糧食產后服務體系建設實施方案》《山西省糧食質量安全檢驗監測體系建設實施方案》《山西省“中國好糧油”行動計劃實施方案》,為各市縣貫徹落實“優質糧食工程”提供了明確的指引和操作流程。
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