公告信息：
四川省營養學會粗雜糧營養促進工作委員會自2013年成立以來，本著加強粗雜糧加工領域的技術創新能力，充分發揮粗雜糧行業專家的指導作用，深入研究粗雜糧養生的營養成分與功效，探討粗雜糧養生的理論與價值，提高粗雜糧制品的開發加工能力和技術水平，推動我省粗雜糧行業的快速發展。
為企業搭建項目合作平臺，促進企業的快速發展，粗雜糧營養促進工作委員會在第一屆整理玉米營養與加工技術的研究資料，并出版《玉米營養與加工技術》書刊、參與起草粗雜糧國家行業標準、參與起草《綠色食品 即食谷粉》行業標準并通過審定、成立了玉米粗雜糧聯合研究中心等工作。
四川省營養學會粗雜糧營養促進工作委員會在大健康的環境下，肩負的責任更加重大，在未來的工作上需要做出更大的努力。通過第一屆粗雜糧營養促進工作經驗的積累，積極總結分析，未來將根據不同的領域，分別成立粗雜糧營養宣傳推廣小組、玉米制品營養研究小組、雜糧制品營養研究小組;粗雜糧營養宣傳推廣小組可以借助社區營養健康講座、專家電視采訪等活動形式，做好粗雜糧營養及相關知識的宣傳推廣;以粗雜糧產品為中心開展研發工作，并伴隨產品做相關的科普知識宣傳，產品的研發可以聯合大專院校，利用關鍵技術環節產業提升等。
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