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夏春勝局長在講話中強調，當前，糧食工作面臨的新形勢呼喚實施“優質糧食工程”，糧食工作面臨的新要求倒逼實施“優質糧食工程”，糧食工作面臨的新任務期盼實施“優質糧食工程”，因此，建好我省“優質糧食工程”，是全省糧食系統落實習近平總書記提出的高質量發展要求的重要載體，是貫徹實施鄉村振興戰略的重要抓手，是今年全省糧食工作的“一號工程”，全省上下要統一思想，高度重視，落實責任，統籌組織實施；要因地制宜，打造特色，著力推進阜寧大米、如東小品種食用油等地方特色糧油產品培育提升，推進泗洪稻米小鎮、興化戴窯米市等建設，推廣鹽城、南通等地糧食部門在國家“五代”基礎上，提供“代供種”“糧食銀行”等服務特色經驗，塑造糧食部門新形象；要加強指導，嚴肅考核，建立“優質糧食工程”聯系人制度、月報制度和季度通報制度，確保取得實效。同時，要推進產業融合，實施科技興糧，提升發展能力，推動全省糧食產業經濟高質量發展。
省糧食局張生彬副局長通報了“優質糧食工程”推進情況，并就高質量發展糧食產業經濟工作提出要求。他指出，要雷厲風行落實省政府糧食產業強省實施意見，推動各項政策措施落地見效；強化組織領導，強化督導落實，強化監督管理，扎實推進“優質糧食工程”；編制江蘇省糧食倉儲規范管理辦法，加快糧食倉儲管理現代化步伐；聚焦物流裝備提升、各環節融合和信息化平臺建設，提升糧食現代物流效能；要強化科技創新，增強糧食企業自主創新能力，加快成果轉化；加強品牌建設，著力打造“蘇米”省域公用品牌，推進江蘇糧食產業綠色化、優質化、特色化、品牌化。
會上，省財政廳經建處馮曉鳴副處長就“優質糧食工程”建設提出要求。會議安排了鹽城市、省糧食集團、如東縣、泰州市、泗陽縣分別就項目建設管理、好糧油示范企業建設、優質糧食工程推進、產業經濟發展、“兩個安全”鑄造作了典型交流發言，觀摩了上海光明集團海豐米業有限公司、瑞豐谷物有限公司、大豐港糧食專用碼頭，邀請了南京財經大學糧食經濟研究院曹寶明院長作了《糧食產業經濟發展現狀和趨勢》專題輔導報告。
各設區市糧食局分管局長、產業處處長，“中國好糧油”示范縣、示范企業負責人，省“優質糧食工程”建設領導小組成員、省糧食局相關處室和直屬單位負責人等參加會議。
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